2012-08-09 12:24:14| 分类: 美食 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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用料: 柚子4个, 冰糖750克, 蜂蜜1000克
做法: 将柚子用盐擦洗干净,用清水冲洗,剥去皮,撕去柚子上的白衣,用小刀片去皮里面的白瓤,
将柚子肉撕小块
柚子皮切成细丝,用清水泡两个小时(为除出苦味)
将柚皮和柚肉倒入锅中,加4碗水及冰糖,用中火煮沸后改小火熬两个小时。
关火晾凉加入蜂蜜拌匀既成。
分别装玻璃瓶放入冰箱
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